Na próxima quinta-feira (06/04) acontece uma palestra sobre o Serviço de Inspeção Municipal. O evento realizado pela Prefeitura, através da Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente temo como objetivo conscientizar os produtores sobre a importância do registro no órgão.
A palestra acontece na Câmara de Vereadores e é voltada para todos aqueles que possuem estabelecimentos que abatam animais, produzam matéria-prima, manipulem, beneficiem, preparem, embalem, transformem, envasem, acondicionem, depositem e industrialize produtos de origem animal e ainda aqueles produtores de alimentos vegetais minimamente processados.
A palestra será conduzida por Dra. Denise Soledade, que é médica veterinária graduada pela UFBA com especialização em Controle e Qualidade de Alimentos pela UFLA (Univ. Federal da Lavras -MG), mestrado e doutorado em Ciência Animal pela UFBA e pós-doutorado pela UFRB.
QUE É O SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL?
O SIM é um serviço sanitário, voltado para agricultores familiares, que regulamenta a inspeção e fiscalização de agroindústrias que beneficiam e comercializam produtos de origem animal e vegetal em nível local. Com uma produção certificada é possível alcançar o mercado atacadista e varejista.
Prefeitura de Santa Teresinha, cuidando de nossa gente! 💙💛
